とり雑炊に挑戦

今日は、青空が広がって、とっても良い天気なので
お庭で料理に挑戦してみました。

料理って言っちゃっていいものか・・・
ただただ、煮込むだけです。
　

とり雑炊を作ります（２人前）

水を７カップ
しょうがを１片
鳥のモモ肉１枚

これをＤＯに入れて、３０分程、ただひたすら煮込みます。

時々、あくをとって、
塩、胡椒でスープの味を整えたら、洗った米を１カップ入れます。
そして、また３０分程、ただひたすら煮込みます。
　

蓋を開けたらできあがり
　
こんなに簡単なのに、味はgood
冬キャンには、体が温まっていいかも～



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２人前は、これがちょうどいい大きさかな。

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