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キャンプ歴１３年ですが、いまだに高規格キャンプ場から抜け出せず、
ラグジュアリーな　へなちょこキャンプを続けています。
最近は、カメラ、登山、カヌーといろいろ手を出してしまい
すべてが中途半端になりそうな予感＾＾；
そんな、へなちょこキャンパーのtake-papaですが、よろしくね。

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Posted by naturum at

2008年03月09日

とり雑炊に挑戦

今日は、青空が広がって、とっても良い天気なので
お庭で料理に挑戦してみました。

料理って言っちゃっていいものか・・・
ただただ、煮込むだけです。

　

とり雑炊を作ります（２人前）

水を７カップ
しょうがを１片
鳥のモモ肉１枚

これをＤＯに入れて、３０分程、ただひたすら煮込みます。

時々、あくをとって、
塩、胡椒でスープの味を整えたら、洗った米を１カップ入れます。
そして、また３０分程、ただひたすら煮込みます。

　

蓋を開けたらできあがり

　

こんなに簡単なのに、味はgood チョキ

冬キャンには、体が温まっていいかも～ニコニコ

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２人前は、これがちょうどいい大きさかな。

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Posted by take-papa at 18:44 │Comments(18) │とり雑炊

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