2008年01月25日
200スキ デビュー 煮込みハンバーグ
前回の日曜日は、土曜日にひきつづいて料理練習をしました
今日は、横に監督の教育的指導を仰ぎながら、煮込みハンバーグに挑戦です。

まずは、付け合せのじゃがいもとブロッコリーを茹でます。
じゃがいもの芽は必ず取り去ります。
ざく切りにし、茹でて、竹串がサクっと入れば出来上がりです。

じゃがいもを茹でている間に、こんどは玉ねぎを切ります。
横に切れ込みを入れ、次に縦に切ってみじん切りにします。

ひき肉、卵そしてつなぎにパン粉と牛乳を少し使います。
胡椒を忘れずにここで入れますよ(笑)
これをしっかりとまぜまぜし、空気を抜くようにしながらハンバーグの形に整えます。
ここで、200スキの登場です
中央をへこませて焼きます。
両面が焼けたら、ケチャップとソースでタレをつくり200スキの中に入れて煮込みます。
(写真がありません・・・)
まずは、子供達のが完成

うまいようです

大人は200スキで

どれどれお味のほうは
自分で言うのもなんですが うみゃ~
煮込みハンバーグは、大成功でした

今日は、横に監督の教育的指導を仰ぎながら、煮込みハンバーグに挑戦です。
まずは、付け合せのじゃがいもとブロッコリーを茹でます。
じゃがいもの芽は必ず取り去ります。
ざく切りにし、茹でて、竹串がサクっと入れば出来上がりです。
じゃがいもを茹でている間に、こんどは玉ねぎを切ります。
横に切れ込みを入れ、次に縦に切ってみじん切りにします。
ひき肉、卵そしてつなぎにパン粉と牛乳を少し使います。
胡椒を忘れずにここで入れますよ(笑)
これをしっかりとまぜまぜし、空気を抜くようにしながらハンバーグの形に整えます。
ここで、200スキの登場です
中央をへこませて焼きます。
両面が焼けたら、ケチャップとソースでタレをつくり200スキの中に入れて煮込みます。
(写真がありません・・・)
まずは、子供達のが完成

うまいようです

大人は200スキで
どれどれお味のほうは

自分で言うのもなんですが うみゃ~
煮込みハンバーグは、大成功でした

Posted by take-papa at 22:48│Comments(15)
│煮込みハンバーグ
この記事へのコメント
すご~い!!
上手に作っているじゃないですか~~!
明日これを頂けるんですね♪
感激です~☆
しましまのパエリアはうまくいくかな~?!
いま明日の野菜をカット中です。
さらにスープスパにトマト缶入れようと準備中~(^^)v
上手に作っているじゃないですか~~!
明日これを頂けるんですね♪
感激です~☆
しましまのパエリアはうまくいくかな~?!
いま明日の野菜をカット中です。
さらにスープスパにトマト缶入れようと準備中~(^^)v
Posted by しましまパパ
at 2008年01月25日 23:15

ちゃくちゃくと進化しているtake-papaさん・・・
すげ~~っす(^^
明日から設楽??
楽しんできて下さいね~~
モブログあるかな??
すげ~~っす(^^
明日から設楽??
楽しんできて下さいね~~
モブログあるかな??
Posted by lag
at 2008年01月25日 23:36

こんばんわ~
ほんと、おいしそぉ~
200スキ大活躍ですね^^
ところで 「横で監督の教育的指導」・・・厳しそうですね~ ^^;
ほんと、おいしそぉ~
200スキ大活躍ですね^^
ところで 「横で監督の教育的指導」・・・厳しそうですね~ ^^;
Posted by akira-kip at 2008年01月25日 23:40
監督のおかげでなんとか上手にできました
明日の本番は、うまくいくかな~
明日は、快晴のようですね
寒そうですが・・・
焚火&料理を楽しみましょう。
明日の本番は、うまくいくかな~
明日は、快晴のようですね
寒そうですが・・・
焚火&料理を楽しみましょう。
Posted by take-papa
at 2008年01月25日 23:44

>lagさん
まだ2品ですが・・・、少しずつ前進しています^^
モブログですね、了解しましたー。
まだ2品ですが・・・、少しずつ前進しています^^
モブログですね、了解しましたー。
Posted by take-papa
at 2008年01月25日 23:46

>akira-kipさん
やっと、200スキデビューできましたー
少しずつ、レパートリーを増やしていきたいですね。
>ところで 「横で監督の教育的指導」・・・厳しそうですね~ ^^;
いいスパイスです^^;
やっと、200スキデビューできましたー
少しずつ、レパートリーを増やしていきたいですね。
>ところで 「横で監督の教育的指導」・・・厳しそうですね~ ^^;
いいスパイスです^^;
Posted by take-papa
at 2008年01月25日 23:48

ホントおいしそう~
変な質問ですが、シーズニングさえやれば、
200スキもIHで使えるのでしょうか?
(ハロゲンのところだとOK?)
変な質問ですが、シーズニングさえやれば、
200スキもIHで使えるのでしょうか?
(ハロゲンのところだとOK?)
Posted by ギャラクシー at 2008年01月26日 01:13
おはようございます
美味しそうですね。
ジュ~ジュ~言ってそうな熱々ですね。
ジャガイモの芽をしっかり取るというのは,監督さんのご指導のようですね。
美味しそうですね。
ジュ~ジュ~言ってそうな熱々ですね。
ジャガイモの芽をしっかり取るというのは,監督さんのご指導のようですね。
Posted by 掘 耕作
at 2008年01月26日 04:04

またまたかなり上手じゃないですか~!!
200スキのままの写真なんて、お店で出てくるのと変わんないぐらい旨そうですもん。
UNF会合にはtake-papaさんの激ウマ料理が並びそうですね(^0^)
200スキのままの写真なんて、お店で出てくるのと変わんないぐらい旨そうですもん。
UNF会合にはtake-papaさんの激ウマ料理が並びそうですね(^0^)
Posted by Booパパ at 2008年01月26日 05:02
大成功!
これは美味そう。ファミレスのより絶対美味いと思いますよ!
これ、チャレンジしてみよう(笑)。
これは美味そう。ファミレスのより絶対美味いと思いますよ!
これ、チャレンジしてみよう(笑)。
Posted by しげパパ
at 2008年01月26日 06:41

とってもジューシーでおいしそうですね
卵やチーズ乗せたり、大根おろしで和風にしたりしても
100スキって絵になりそうです
この土日は、冬キャンにいけなくなっちゃので残りのシーズニングします(笑
卵やチーズ乗せたり、大根おろしで和風にしたりしても
100スキって絵になりそうです
この土日は、冬キャンにいけなくなっちゃので残りのシーズニングします(笑
Posted by dacyan
at 2008年01月26日 08:15

ハンバーグやさんみたいです♪
おいしそ~♪
進化するtake-papaさん!有言実行ですね!
私も、やっぱり、200スキがほし~♪
おいしそ~♪
進化するtake-papaさん!有言実行ですね!
私も、やっぱり、200スキがほし~♪
Posted by くーちゃんママ
at 2008年01月26日 08:49

すごい!
音がよさげですね~
コレ食べられる皆さん羨まし~
音がよさげですね~
コレ食べられる皆さん羨まし~
Posted by parrPEAME at 2008年01月26日 09:41
煮込みハンバーグおいしそうですね☆
よくお料理されてるのかなぁ?と思って前記事見たら、あらっ!それなのに、すごいですよ~(^^)
今日はお天気も良いのかな~
気温あまり下がらずに、楽しめるといいですね~
モブログも寄らせてもらいますね♪
よくお料理されてるのかなぁ?と思って前記事見たら、あらっ!それなのに、すごいですよ~(^^)
今日はお天気も良いのかな~
気温あまり下がらずに、楽しめるといいですね~
モブログも寄らせてもらいますね♪
Posted by marurin
at 2008年01月26日 10:20

>ギャラクシーさん
200スキ IH(ハロゲンでなくても)で大丈夫でしたよ
ギャラクシーさんも200スキ挑戦しますか~
>堀 耕作さん
初めてにしては、おいしくできました
監督の指導の賜物です。
>Booパパさん
まだ、料理初めて3回目ですから・・・
ちょっと、褒めすぎですよ
もっとレパートリーを増やさねば(汗)
>しげパパさん
ぜひ、チャレンジしてください
初挑戦でも、おいしくできましたから~
隣に監督がいれば完璧ですよ^。^
>dacyanさん
大根おろしハンバーグもおいしそうですね
100スキ色々できて絵的にバッチリです
おいしく見えるでしょう?
>くーちゃんママさん
200スキ買いますか~
まだまだ人気物なので我が家周辺の100円ショップでは、品切れ(品薄)状態のようです。
見つけたら、即ゲットしてくださいね~
>parrPEAMEさん
あつあつの煮込みハンバーグですよ~
やけどには注意が必要だけどね・・・
うまかったですよ^^
>marurinさん
こんばんは~
まだ、料理3回目ですよ
たぶん、横の監督は、いらいらしながら見ているんでしょうが・・・感謝です。
モブログよってくれてありがとうございます
コメント遅くなってしまいましてm(_ _)m
200スキ IH(ハロゲンでなくても)で大丈夫でしたよ
ギャラクシーさんも200スキ挑戦しますか~
>堀 耕作さん
初めてにしては、おいしくできました
監督の指導の賜物です。
>Booパパさん
まだ、料理初めて3回目ですから・・・
ちょっと、褒めすぎですよ
もっとレパートリーを増やさねば(汗)
>しげパパさん
ぜひ、チャレンジしてください
初挑戦でも、おいしくできましたから~
隣に監督がいれば完璧ですよ^。^
>dacyanさん
大根おろしハンバーグもおいしそうですね
100スキ色々できて絵的にバッチリです
おいしく見えるでしょう?
>くーちゃんママさん
200スキ買いますか~
まだまだ人気物なので我が家周辺の100円ショップでは、品切れ(品薄)状態のようです。
見つけたら、即ゲットしてくださいね~
>parrPEAMEさん
あつあつの煮込みハンバーグですよ~
やけどには注意が必要だけどね・・・
うまかったですよ^^
>marurinさん
こんばんは~
まだ、料理3回目ですよ
たぶん、横の監督は、いらいらしながら見ているんでしょうが・・・感謝です。
モブログよってくれてありがとうございます
コメント遅くなってしまいましてm(_ _)m
Posted by take-papa at 2008年01月29日 00:25
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